balıkçılık – Factaindia

Bayat Balık Alımı:Türkiye, üç tarafı denizlerle çevrili bir ülke olarak taze balık tüketimi konusunda oldukça şanslıdır. Her yıl Eylül ayının ilk gecesi av yasağının kalkmasıyla birlikte balıkçılar avlanmaya başlar ve sofralarımıza lezzetli balıklar gelir. Ancak aşırı avlanma ve uygun olmayan saklama koşulları nedeniyle, balıkların bir kısmı bayatlayabilir ve kısa sürede tüketilmezse bozulma riski taşır. Balık, bekledikçeContinue reading “Taze Balık Nasıl Anlaşılır|Bayat Balık Almaktan Nasıl Kaçınılır?”